Un percorso di sapori, colori e odori in un’atmosfera magica e unica.
Lo chef Lorenzo Diamantini propone una cena gourmet con l’utilizzo di eccellenze locali accompagnate da una selezione di vini e dal sommelier di Cantine Semonte.
A rendere magica la serata, le performance dei Kronos Acrobatic Theater ispirate ai quattro elementi.

Antipasto
Carpaccio di anguria, acciughe, datterini e burrata affumicata

Primo
Tagliatelle di farro, salsa mornay, spinaci, prosciutto croccante e tartufo

Secondo
Brasato di vitello, terra di cioccolato e purea di patate

Dessert
Crostata alla marmellata di visciole e gelato alla vaniglia

In collaborazione con: Cantine Semonte, Brecce Rosse Olio EVO, Casale La Fornace, Michele Mosca Tartufi, La Bottega Azzurra.